반응형 오블완20 서울 평양냉면의 3대 명문가, 을지로 을지면옥 을지면옥은 평양냉면 마니아들의 성지이자 평양냉면 계의 큰형님이라 할 수 있습니다. 1985년 문을 연 을지면옥은 평양냉면은 호불호가 있는 맛으로 평냉 마니아들 사이에서 인기 맛집입니다. 슴슴하면서도 깊은 맛을 내는 육수와 쫄깃한 면발의 조화는 많은 사람들을 사로잡아 오랜 시간 사랑받고 있습니다. 을지면옥의정부파 냉면의 대표격인 을지면옥은 의정부 평양냉면의 큰 딸이 운영하는 집입니다. 작은 딸은 충무로 필동면옥을 운영하고 있는데 맛이 살짝 다릅니다. 그리고 장충동의 의정부평양면옥은 가족은 아니나 맛은 비슷한 집입니다. 을지면옥 맛의 특징진한 육향의 육수: 을지면옥의 육수는 돼지고기 육수를 베이스로 하여 깊고 진한 맛을 냅니다.거친 메밀면: 껍질을 벗기지 않은 메밀을 사용하여 만든 면은 거친 식감이 특징입니.. 2024. 11. 27. 수학 학원 강사가 좋아하는 선물, 감사 선물 학원에 방문할 때 선물을 들고 가고 싶다면 먼저 누구에게 줘야 할지 고민해야 합니다. 원장이 좋아하는 선물, 강사가 좋아하는 선물, 원장과 스텝이 나누는 선물은 다릅니다. 수학 학원 강사가 좋아하는 선물목적을 달성했을 때 학원 강사에게 선물을 해야 한다면 강사가 학원 전담 강사면 난이 있는 화분을, 여러 학원을 다니는 분이라면 스타벅스 상품권이 좋습니다. 가격은 문제가 되지 않는 5만 원 정도가 좋습니다. 화분 서양란, 동양란 화분이라 해서 의외라는 생각이 들었을 겁니다. 꽃도 아니고 화분입니다. 크기는 클수록 좋습니다. 이 보다 중요한 것은 화분에 달린 리본과 문구입니다. 아래와 같이 감사의 문구가 담긴 화분은 보는 사람도 뿌듯하고 함께 다니는 학생들에게는 자극이 됩니다. *** 선생님 감사합니다. 저.. 2024. 11. 26. 성시경도 반한 찐 맛집, 대성집 도가니탕 60년 전통의 노포로, 미슐랭 가이드 서울에도 소개된 곳입니다. 성시경이 극찬했던 집으로 서울 사람 중에 한 번도 안 간 사람은 있어도 한 번간 간 사람은 찾기 힘들다는 맛집입니다. 뜨끈하고 진한 국물에 푸짐한 도가니가 가득 들어있는 도가니탕은 정말 술술 넘어갑니다. 서대문 맛집 대성집독립문 서대문 형무소이화여대 후문의 금화터널과 종로 사직터널 사이에 고가가 있고 그 아래로 독립문과 옛 서대문 형무소가 있습니다. 아파트로 개발되기 전 그 지역은 저렴한 여관이 많았고 많이 우울했습니다. 과거 서대문 형무소가 있던 시절 옥바라지 하던 여관, 여인숙이 개발되지 않고 그대로 있었습니다. 서대문 맛집 대성집사람이 많이 오가는 곳이고 학교도 많고 학원도 직장도 많은 곳입니다. 길건너편에 시장이 있었고 서대문 일.. 2024. 11. 25. 명동의 구석진 곳의 맛집 명동 함흥냉면, 변치 않는 맛으로 승부하는 노포 1967년 문을 연 명동 함흥냉면은 명동에 이런 곳이 있었나 싶은 정도의 노포입니다. 반세기 넘는 세월 동안 한 자리에서 함흥냉면의 진수를 보여주는 곳입니다. 함흥냉면과 평양냉면함흥냉면 은 육수를 사용하지 않고 매콤한 양념장에 비벼 먹는 비빔냉면에 가까운 냉면입니다. 반명 평양냉면은 고기 육수를 기본으로 하며, 동치미 국물이나 간장 등을 섞어 슴슴하고 담백한 맛을 내는 물냉면입니다. 명동 함흥냉면명동은 근대화 시절 모던함의 상징인 곳입니다. 돈까스나 제과빵과 같은 근사한 신문물이 유명했던 곳인데 이곳에 함흥냉면이 어울리는지는 모르겠습니다. 도보로 30분 정도 (약 2.5킬로) 떨어진 오장동 함흥냉면 거리가 그래서 더 유명해졌는지 모르겠습니다. 특징 1. 쫄깃한 면발과 매콤달콤한 양념의 조화이곳의.. 2024. 11. 24. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
